SALSICCE ALLA BIRRA
Una ricetta semplicissima che può eseguire chiunque
Se all’improvviso vi si presentano gli amici e vi trovate al perso perché non sapete cosa preparare ecco come rimediare: Preparate la brace, una volta pronta iniziate a cuocere le salsicce. Quando le vostre salsicce saranno quasi pronte procuratevi una vaschetta di alluminio, appoggiatela sopra la griglia rovente e riempitola di birra dopodiché adagiateci (con delicatezza) delle salsicce quasi cotte. Dopo poco meno di un minuto la birra inizierà a bollire e le salsicce ultimeranno la loro cottura assorbendo l’aroma della birra e del grassetto che man mano rilasciano durante la cottura. Come risultato avrete delle buonissime salsicce, tenere e assolutamente non carbonizzate.
Se all’improvviso vi si presentano gli amici e vi trovate al perso perché non sapete cosa preparare ecco come rimediare: Preparate la brace, una volta pronta iniziate a cuocere le salsicce. Quando le vostre salsicce saranno quasi pronte procuratevi una vaschetta di alluminio, appoggiatela sopra la griglia rovente e riempitola di birra dopodiché adagiateci (con delicatezza) delle salsicce quasi cotte. Dopo poco meno di un minuto la birra inizierà a bollire e le salsicce ultimeranno la loro cottura assorbendo l’aroma della birra e del grassetto che man mano rilasciano durante la cottura. Come risultato avrete delle buonissime salsicce, tenere e assolutamente non carbonizzate.